불린 찹쌀을 찐후 설탕,밤,대추,대추고, 진간장,참기름을 넎고 골고루 섞은 후 숙성시칸 다음 찐다 성형을 하기전에 꿀과 참기릉을 넣어 완성한다.
김치설기떡만들기
인절미만들기
맵쌀가루에 소금을 넣고 물주기하고 침기에 쪄낸 재료를 치대어 쫀득하게 만든후 모양틀로 찍어 완성한다.