탄산수로 올여름 더위 싹!

 

페리에, 씨그램, 트레비. 이름만 들었을 땐 ‘이게 어떤 음료일까?’ 하는 궁금증을 자아낸다. 이들은 모두 탄산수 브랜드. 탄산수는 당분, 색소 같은 첨가물이 들어가지 않지만 탄산음료처럼 톡 쏘는 청량감을 느낄 수 있다. 올여름 더위를 시원하게 날려줄 탄산수 활용 음료를 소개한다.

 

  

 

깔라만시 스파클링 모히토

재료 깔라만시, 애플민트, 탄산수 비타민C가 풍부해 ‘신이 주신 선물’이라고 불리는 깔라만시. 강한 신맛이 특징이다.

  

1. 애플민트 적당량을 으깬다.

2. 깔라만시 반쪽을 잘라 즙을 내주고 설탕(1큰술)과 함께 섞는다.

3. 유리컵에 위의 재료를 넣고 탄산수를 부어 얼음과 함께 잘 저어준다.

Tip 깔라만시가 너무 실 경우 오렌지 또는 라임으로 대체할 수 있다.

 

 

스파클링 과일 펀치

재료  수박, 딸기, 사과, 오렌지, 파인애플 등 과일, 우유, 탄산수

여러 가지 과일을 같이 먹는 재미를 느낄 수 있다.

 

1. 과일을 한입에 먹기 좋은 크기로 자른다.

2. 과일과 함께 우유 2, 탄산수 1의 비율로 섞는다.

Tip 냉동실에 살짝 얼리면 더 맛있게 먹을 수 있다.

 

 

저알콜 맥주

재료  맥주, 레몬, 탄산수

맥주는 먹고 싶은데 취하면 안 된다! 탄산수로 탄산은 살리고 알코올 도수는 낮출 수 있다.

 

1. 도수를 낮추고 싶은 만큼 탄산수를 넣고 맥주와 잘 섞는다.

2. 레몬 슬라이스를 넣어 레몬 향을 더해준다.

Tip 맥주는 그냥 맥주가 맛있는 법. 정말 맥주가 마시고 싶다면 우선 일을 빨리 끝내고 마시도록 하자.

 

 

홍초 스파클링

재료  홍초(청정원), 탄산수

식초를 부드럽게 먹을 수 있도록 과실로 만든 홍초는 다이어트에 효과적이라고 알려지면서 큰 인기를 끌었다. 올여름 홍초 스파클링으로 다이어트를 시작해보자.

 

1. 홍초 1, 탄산수 5의 비율로 섞어준다.

Tip 홍초는 마트에서 쉽게 구할 수 있으며 블루베리, 복분자, 석류 등 다양한 맛이 있다.

 

 

스파클링 매실 주스

재료  매실액, 탄산수

매실은 식사 후에 먹으면 소화를 돕는다. 청량감을 더해주는 탄산수와 함께 먹으면 일석이조!

 

1. 매실액(2큰술)을 얼음과 함께 유리잔에 넣는다.

2. 탄산수를 적당량 넣어 시원해질 때까지 잘 저어준다.

Tip 과실 원액이 없다면 마트에서 파는 에이드 가루를 사용한다.

 

 

글 정지은 기자 jungje94@etoday.co.kr