일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
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(1 회차) 2019.03.19 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 카페 창업으로 이루고 싶은 것은 무엇인가? | 재료비 60,000원 현장납부 (환불불가) 개인앞치마, 필기도구 |
(2 회차) 2019.03.26 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | '머신'의 작동원리와 커피 추출에 전반적인 이해 | 개인앞치마, 필기도구 |
(3 회차) 2019.04.02 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 필수 기기와 집기들 그리고 준비 방법 (중고/신품) | 개인앞치마, 필기도구 |
(4 회차) 2019.04.09 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 생선을 모르고 횟집을 할 수 있을까?! | 개인앞치마, 필기도구 |
(5 회차) 2019.04.16 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 커피 맛을 좌우하는 커피에 대한 기초 | 개인앞치마, 필기도구 |
(6 회차) 2019.04.23 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | [라떼아트]최소한 '하트'라도 예쁘게 그려보자 | 개인앞치마, 필기도구 |
(7 회차) 2019.04.30 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 신선하고 좋은 재료의 사용과 로스팅에 대한 이해 | 개인앞치마, 필기도구 |
(8 회차) 2019.05.07 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | '커피의 격'을 높여주는 핸드드립 / 커피시장의 고급화 전략 | 개인앞치마, 필기도구 |
(9 회차) 2019.05.14 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 사업 지속력 강화를 위한 나만의 특화된 무기를 만들자 | 개인앞치마, 필기도구 |
(10 회차) 2019.05.21 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 음료 제조1 / 에스프레소, 아메리카노, 카페라뗴 | 개인앞치마, 필기도구 |
(11 회차) 2019.05.28 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 음료 제조2 / 카푸치노, 카페모카, 코코아 | 개인앞치마, 필기도구 |
(12 회차) 2019.06.04 (10:00 ~ 12:00) |
3층 보글보글키친 | 양수열 | 음료 제조3 / 바닐라라떼, 카라멜마끼야또, 녹차라떼 | 개인앞치마, 필기도구 |
문의하기 : 사업팀 02-923-5060
10 명
2019.03.07~
2019.03.19
60,000원
재료비별도60,000원(1회차 수업진행시 전액현장 납부/환불불가)