강좌 - [성북] - 상세

본문 바로가기
주 메뉴 바로가기

직업교육+

교육신청

[성북][인생설계 아카데미] 수제 전통주 만들기 10/16

키워드

ㅡ

수제전통주만들기 인생설계 전통주만들기

제목을-입력해주세요_-001+(29).jpg

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시	장소	강사	내용	준비물
일시 :(1 회차) 2024.10.16 (14:00 ~ 17:00)	장소 :3층 보글보글키친	강사 :김가현	내용 :[한국 전통주의 역사와 문화 그리고 막걸리 빚기] - 오리엔테이션 - 술이란 무엇인가? - 우리 술이 품은 역사와 문화 - 막걸리 빚기 - 전통주 시음을 통한 이해	준비물 :앞치마. 술독을 담아갈 장바구니
일시 :(2 회차) 2024.10.23 (14:00 ~ 17:00)	장소 :3층 보글보글키친	강사 :김가현	내용 :[가양주의 역사와 다양한 막걸리 빚기] - 막걸리와 가양주의 역사 - 쌀과 물의 선택 및 제조방법 이해 - 제철과일로 막걸리 빚기 - 빚은 막걸리 사후관리 요령	준비물 :
일시 :(3 회차) 2024.10.30 (14:00 ~ 17:00)	장소 :3층 보글보글키친	강사 :김가현	내용 :[단양주 채주 및 석탄주 밑술 빚기] - 막걸리 채주 - 이양주의 이해 및 종류 - 밑술을 빚는 이유 와 누룩의 이해 - 석탄주 밑술 빚기	준비물 :
일시 :(4 회차) 2024.11.06 (14:00 ~ 17:00)	장소 :3층 보글보글키친	강사 :김가현	내용 :[석탄주 덧술 빚기 삼양주 밑술 빚기] - 석탄주 밑술 거르기 - 석탄주 덧술 빚기 - 석탄주 사후 관리 요령 - 삼양주 밑술 빚기 설명	준비물 :
일시 :(5 회차) 2024.11.13 (14:00 ~ 17:00)	장소 :3층 보글보글키친	강사 :김가현	내용 :[삼양주 덧술 빚기 및 모주 빚기] - 삼양주의 특징과 종류 - 삼양주 덧술 빚기 - 조선 명주의 각종 주방문 알아보기 - 조선의 명주 종류와 각각의 특성 - 술지게미를 이용한 모주 빚기	준비물 :
일시 :(6 회차) 2024.11.20 (14:00 ~ 17:00)	장소 :3층 보글보글키친	강사 :김가현	내용 :[이화주 빚기] - 구멍 떡으로 빚는 이화주 - 이화주 사후 관리 - 이화주의 다양한 시음 방법소개	준비물 :
일시 :(7 회차) 2024.11.27 (14:00 ~ 17:00)	장소 :3층 보글보글키친	강사 :김가현	내용 :[과하주 빚기] - 석탄주 채주 및 시음 - 술의 여과 및 숙성 - 세계의 명주와 비교하기	준비물 :
일시 :(8 회차) 2024.12.04 (14:00 ~ 17:00)	장소 :3층 보글보글키친	강사 :김가현	내용 :[과하주 덧술 및 졸업식] - 석탄주 채주 및 시음 - 과하주에 소주 넣기 - 졸업식 및 소감발표 - 커뮤니티 결성 협의	준비물 :

관련 강좌

[인생설계 아카데미] 중장년 세대 문화조성 감성펜드로잉 10/8

[성북][인생설계 아카데미] 중장년 세대 문화조성 감성펜드로잉 10/8

[인생설계 아카데미] 내 길을 열어주는 빛, 타로

[성북][인생설계 아카데미] 내 길을 열어주는 빛, 타로

[인생설계] 길문화해설가 양성과정

[성북][인생설계] 길문화해설가 양성과정

[인생설계] 스마트스토어로 온라인쇼핑몰 창업하기

[성북][인생설계] 스마트스토어로 온라인쇼핑몰 창업하기

[인생설계 아카데미] 바리스타 핸드드립 자격 교육과정 10/7

[성북][인생설계 아카데미] 바리스타 핸드드립 자격 교육과정 10/7

[인생설계] 노인교육지도사 양성과정

[성북][인생설계] 노인교육지도사 양성과정

[인생설계 아카데미] 바리스타 라떼아트 교육과정 10/1 (자격증반X)

[성북][인생설계 아카데미] 바리스타 라떼아트 교육과정 10/1 (자격증반X)

[일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (9.24. 특강)

[성북][일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (9.24. 특강)

[인생설계] AI 활용 유튜브 콘텐츠 그냥 쉽게 쓱~ 만들고 업로드 하기.

[성북][인생설계] AI 활용 유튜브 콘텐츠 그냥 쉽게 쓱~ 만들고 업로드 하기.

[인생설계] 디지털리터러시 강사 양성과정

[성북][인생설계] 디지털리터러시 강사 양성과정

[마감] [인생설계 아카데미] 번지피트니스 교육과정 10/8

[성북][마감] [인생설계 아카데미] 번지피트니스 교육과정 10/8

[인생설계] 드론스포츠 및 드론교육 지도자(강사) 양성과정

[성북][인생설계] 드론스포츠 및 드론교육 지도자(강사) 양성과정

[인생설계] 생성형 AI 100% 활용하기

[성북][인생설계] 생성형 AI 100% 활용하기

[마감] [인생설계 아카데미] 정승빈 작가와 함께하는, 가을날의 그림 여행 9/25

[성북][마감] [인생설계 아카데미] 정승빈 작가와 함께하는, 가을날의 그림 여행 9/25

[일·활동사업] 청소연구소 홈클리닝 매니저 양성과정 (9.25)

[성북][일·활동사업] 청소연구소 홈클리닝 매니저 양성과정 (9.25)

[일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (12.17. 특강)

[성북][일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (12.17. 특강)

[인생설계] NCS 바리스타2급 자격증 과정 ((사)한국커피협회)

[성북][인생설계] NCS 바리스타2급 자격증 과정 ((사)한국커피협회)

[일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (10.15. 특강)

[성북][일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (10.15. 특강)

[일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (11.12. 특강)

[성북][일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (11.12. 특강)

[인생설계 아카데미] 건강하고 당당한 바른걸음걸이! 9/24

[성북][인생설계 아카데미] 건강하고 당당한 바른걸음걸이! 9/24

김가현
- - 사)북촌전통주문화연구원 전통주 강사 및 연구원
- - 강감찬도시농업센터 집술예찬 강사
- - 전통주 문화해설사
- - 약선주주조사
- - 우리술제조관리사

문의하기 : 이정윤 070-4070-5088

수강신청

정원: 10 명

모집기간: 2024.09.18~
2024.10.16

수강료: 20,000원
  추가비용: 재료비 16만원

관련 강좌

[성북][인생설계 아카데미] 중장년 세대 문화조성 감성펜드로잉 10/8

#인생설계

#펜드로잉

[성북][인생설계 아카데미] 내 길을 열어주는 빛, 타로

#인생설계

#타로

#타로배우기

[성북][인생설계] 길문화해설가 양성과정

#인생설계

[성북][인생설계] 스마트스토어로 온라인쇼핑몰 창업하기

#인생설계

[성북][인생설계 아카데미] 바리스타 핸드드립 자격 교육과정 10/7

#바리스타핸드드립

#인생설계

#핸드드립

[성북][인생설계] 노인교육지도사 양성과정

#인생설계

[성북][인생설계 아카데미] 바리스타 라떼아트 교육과정 10/1 (자격증반X)

#라떼아트

#바리스타라떼아트

#인생설계

[성북][일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (9.24. 특강)

#인생설계

#일활동사업

#프레시매니저

#한국야쿠르트

[성북][인생설계] AI 활용 유튜브 콘텐츠 그냥 쉽게 쓱~ 만들고 업로드 하기.

#인생설계

[성북][인생설계] 디지털리터러시 강사 양성과정

#인생설계

[성북][마감] [인생설계 아카데미] 번지피트니스 교육과정 10/8

#번지피트니스

#인생설계

[성북][인생설계] 드론스포츠 및 드론교육 지도자(강사) 양성과정

#인생설계

[성북][인생설계] 생성형 AI 100% 활용하기

#인생설계

[성북][마감] [인생설계 아카데미] 정승빈 작가와 함께하는, 가을날의 그림 여행 9/25

#인생설계

[성북][일·활동사업] 청소연구소 홈클리닝 매니저 양성과정 (9.25)

#온라인교육

#인생설계

#일활동사업

#청소연구소

#커뮤니티지원사업

[성북][일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (12.17. 특강)

#인생설계

#일활동사업

#프레시매니저

#한국야쿠르트

[성북][인생설계] NCS 바리스타2급 자격증 과정 ((사)한국커피협회)

#인생설계

[성북][일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (10.15. 특강)

#인생설계

#일활동사업

#프레시매니저

#한국야쿠르트

[성북][일활동사업] 프레시매니저 양성과정 (11.12. 특강)

#인생설계

#일활동사업

#프레시매니저

#한국야쿠르트

[성북][인생설계 아카데미] 건강하고 당당한 바른걸음걸이! 9/24

#인생설계