N잡러를 위한 필수코스, 무인프랜차이즈 창업 탐색과정 현장스케치

40대직업캠프_무인창업_01.png

평생직장이라는 용어가 사라져 가는 요즘, 나의 미래를 안전하게 지켜줄 또 다른 직장 혹은 직업의 필요성이 절실히 느껴지는 시기입니다. 그래서 겸업 또는 창업을 찾는 사례가 갈수록 늘어나고 있는데요. N잡을 준비하시는 분들, 관심을 가지신 분들.. 모두 무인 창업에 대해 한번쯤은 생각해보셨을 것입니다. 그런 분들을 위해 40대직업캠프에서는 <무인프랜차이즈 창업 탐색과정>을 준비하였습니다.

40대직업캠프_무인창업_02.jpg 40대직업캠프_무인창업_03.jpg

이번 탐색과정은 ㈜마이프차 B2B사업본부 한기석 본부장님께서 프랜차이즈 창업에 대해 강의해주셨고, ㈜마이프차 장순식 B2B영업3팀장님께서 무인창업에 대해 강의하고 본인의 경험을 소개해주셨습니다.

■ 프랜차이즈 창업, 처음부터 알아보아요

직장인이 창업에 대해 가장 많이 하는 오해 3가지가 있다고 합니다.

Q. 월급보단 많이 벌지 않을까요?

A. 월급에는 마이너스가 없습니다.

Q. 자유롭게 시간을 쓸 수 있지 않나요?

A. 사장님은 365일, 24시간 대기중입니다.

Q. 유행하는 아이템으로 창업하면 성공하지 않을까요?

A. 유행하는 아이템의 다른 말은 '흔한 아이템'입니다.

가장 많이 하는 오해 3가지를 시작으로 창업에 대한 이야기를 시작하셨습니다. 이 3가지 오해는 창업을 시작하려는 예비사장님들에게는 현실과 가장 가깝게 전해주는 조언과도 같은 말이었습니다.

1997년 IMF 금융위기, 2007년 서브프라임 모기지 사태, 2020년 코로나 시기에 특히 큰 불황이 있었습니다. 이때의 불황은 시장의 외부에서 원인을 찾아볼 수 있었으나, 지금의 불황 원인은 전반적인 인건비, 원재료값, 임대료, 부동산 가격 등.. 여러가지 원인과 더불어 '자영업 생태계의 변동'이 가장 큰 원인이라고 할 수 있습니다.

위 표의 원인들로 프랜차이즈 업장은 증가하고 비프랜차이즈의 업장은 감소하고 있습니다. 아무래도 비프랜차이즈 업장은 광고와 위기 대응 능력에서 프랜차이즈 업장보다는 대체가 어려울 수 있기 때문입니다.

※ 가맹 본사와 상담할 땐 반드시 '정보공개서'를 확인하기!

프랜차이즈의 정보공개서는 가맹본부 정보, 창업 정보, 가맹점 정보, 광고/판촉정보 등이 모두 기록되어 있어 매우 중요한 자료입니다. 이를 확인하려면 '공정거래위원회 가맹사업거래'로 인터넷에서 검색한 후 해당 사이트에서 '정보공개서 → 정보공개 열람'을 통해 해당 프랜차이즈의 현황을 볼 수 있습니다.

사진을 클릭하시면 링크로 이동합니다.

최근 3년간 가맹분야 조정사건 순위에서 '정보공개서 제공 의무 위반'이 1위를 기록할 정도로 계약 시 민감한 사안들이 포함되어 있고, 그만큼 중요하기 때문에 꼭 확인하시는 것이 좋습니다.

※ 참고: 최근 3년간 가맹분야 조정사건 순위

① 정보공개서 제공 의무 위반 (400건, 26%)

② 계약 위반 (350건, 23%)

③ 불공정 거래행위 (300건, 20%)

④ 정보제공 미흡 (250건, 16%)

⑤ 숙고기간 미준수 (220건, 14%)

■ 요새 핫한 무인창업

노동인구 감소, 최저임금 상승, 코로나19 영향, IT/AI 기술발전 등으로 무인점포가 등장하기 시작했습니다. 소상공인 입장에서는 점포운영 고정비 절감, 인건비 감소, 시간 제약 없는 매출확대 등의 이유로, 소비자 입장에서는 비대면 트렌드 확산, 1인 가구 증가, 시간의 자유 등의 이유로 무인점포를 선호하고 있습니다.

※ 무인 프랜차이즈 창업 준비

- 목표설정: 언제, 어디서, 누구에게, 무엇을, 어떻게, 왜 팔 것인가? 를 결정한다.

- 아이템 선정: 시장성, 트렌드, 수익성 분석

- 계약 검토: 프랜차이즈 '정보공개서' 검토

- 상권/입지 분석

40대직업캠프_무인창업_06.png

상권 및 입지의 선정은 개인적 경험이 아닌 소비자 시각에서 전략적인 선택이 중요합니다.

위 사진은 '마이프차'의 상권분석 시스템을 활용하여 조사한 사례입니다. 창업하는데 있어 상권 분석이 얼마나 중요한지를 알 수 있습니다. 인구, 경쟁사 등.. 성공적인 창업을 위해 분석해야 할 것이 너무나도 많지만 <40대직업캠프>와 함께라면 한걸음 한걸음 어렵지 않게 해낼 수 있습니다!

■ 상권분석, 직접 해봅시다.

실습을 위해 '마이프차 파트너'에 가입하여 상권과 관련된 분석을 수행할 수 있는 권한을 받았습니다. 이제부터는 본격적으로 어떻게 상권을 분석해야 할 지, 어떤 점을 고려해야 할 지, 상권 분석을 위한 마이프차 시스템 사용법과 지도 위에 표시된 데이터를 통해 어떻게 해석할 수 있는지를 배웠습니다.

40대직업캠프_무인창업_10.jpg 40대직업캠프_무인창업_11.jpg

※ 상권분석 솔루션을 활용한 조별 실습 진행

유사한 창업유형을 묶어 ① 무인카페조, ② 무인아이스크림조, ③ 무인애견/애묘조 등의 실습 조를 편성하고 상권 분석을 통한 사업 타당성을 검토하도록 하였습니다.

먼저 ① 무인카페조는 다수의 경쟁 카페를 감안하고 수익성을 위해 샵인샵을 결정하였습니다. 업종은 전자오락실이었습니다. 조용한 카페에 다소 소란스러울 수 있는 오락실은 어울리지 않을 수 있다는 강사님의 조언이 있었습니다.

② 무인아이스크림조는 아직은 경쟁이 치열하지 않은 것으로 보이고 크게 시간을 소모하지 않고 사업을 할 수 있겠다고 판단했습니다. 하지만 매장관리에 유의할 필요가 있다는 사실을 간과하였습니다. 아이들이 와서 뛰어논다던가 쓰레기통을 방치한다던가 등의 사소한 점을 놓쳐, 생각보다 많은 시간을 매장관리에 할애해야 한다는 조언을 주셨습니다.

③ 무인 애견/애묘용품조는 조원 간의 목적하는 아이템이 달라 약간의 혼란이 있었습니다. 식품과 약품을 주요 매출원으로 생각하는 조원과 이·미용과 목욕용품을 주요 매출원으로 생각한 조원으로 나뉘었습니다. 생명과 관련된 사업이라 동물에 대한 이해도 없이 접근이 어렵고, 동물병원은 많으나 관련자료는 부족하다는 것이 애견/애묘 무인 사업화의 어려움이라는 조언이 있었습니다.

40대직업캠프_무인창업_15.png

■ 강사의 경험: 창업부터 폐업까지

장순식 B2B영업3팀장님께서 자신의 창업에서 폐업까지의 경험을 소개했습니다. 프랜차이즈의 슈퍼바이저로 근무하다가 성공하는 점주들을 보고 직접 창업해봐야겠다는 생각에 1년 반의 준비 기간을 거쳐 수원 정자동에서 주점을 창업하여 한참 성장해가고 있던 때에 코로나19의 유행으로 비대면 환경으로 바뀌면서 매출이 폭락하고 최저임금이 계속 오르면서 인건비를 감당하지 못해 폐업하게 되었다는 경험담을 들려주셨습니다.

더불어 주점의 경우 오후 6시 ~ 오전 6시까지가 영업시간이었는데, 프랜차이즈 회사에서 점포를 관리하는 사무직은 그때가 근무 종료 시간이라 방문하는 법이 없다며, 계약하고 점포를 오픈할 때 까지 프랜차이즈가 관여를 많이 하지만, 실상 오픈 후의 운영 상황에서는 많은 것을 기대하지 말라는 당부를 덧붙여 주셨습니다.

이번 교육은 N잡, 특히 창업에 대한 참여자들의 수요를 충족시킬 수 있었던 중요한 교육이었습니다. 다른 사람은 다 하고있는 것 같지만 막상 시작하려 하니 창업에 대한 막연한 두려움을 떨쳐내고 자신감을 가질 수 있었습니다. 단순한 정보전달 외에도 직접 실습과 분석을 하며 익힌 느낌을 가지고, 실제 창업에서 훌륭하게 대처할 수 있는 역량을 갖출 수 있는 시간이었습니다.

지금은 인생 후반 50년을 준비해야 하는 시대!

탐색 이론부터 실무 취업까지 한 번에!

인생전환을 고민 중이신 40대 여러분에게

든든한 길을 열어 드립니다

미리 준비하는 50년,

40대직업캠프로 오세요!

40대직업캠프_무인창업_16.png