-바리스타 역량강화 실습 -커뮤니티활동안 운영회의
커뮤니티 정기회의 진행
다양한 커피 추출 방법을 알아보고 실습을 통해 핸드 드립 기술을 익히고 맛과 향의 차이를 비교해 봄
1. 9월 운영회의 2. 회원 역량 강화를 위한 커피 강의- 1차 - 원두 로스팅 - 핸드드립과 실습 - 드립법과 로스팅 시간, 분쇄도에 따른 커피맛 비교 - 원두의 종류에 따른 커피맛 비교
커피 로스팅기 test 활동
8월 운영단 정기회의를 진행했습니다
- 성과공유회 개최일정 공유 - 활동 결과보고서 및 정산방법