9월5일 개강한 핸드드립전문가과정 강의가 벌써 6강째입니다. 오늘은 영등포50플러스센터에서 주관하는 물길정원 문화행사에 우리 커피공감 커뮤니티가 참여하는 날이서 선생님께서 하루종일 동분서주 너무 바쁘신 날입니다.

 핸드드립전문가 과정 강의는 언제나 적극적이고 열정적인 학생들로 가득합니다. 요즘 정말 구하기 힘든 원두인 반 고흐의 커피로 알려진 <예멘 모카 마타리>를 준비하셔서 열정적인 강의를 하셨습니다. 핸드드립 과정을 일일이 체크하고 조언하셨습니다.

또 에스프레소처럼 진하게 내릴 수 있는 예쁜 모카포트를 준비하셔서 내리는 방법을 가르쳐 주셨습니다. 예쁜 모카 포트의 모습, 커피가 올라오는 모습, 그리고 진한 맛에 다들 매료되었습니다. 

항상 질문도 많고 관심도 많은 적극적인 학생들 덕분에 언제나 활기차고 즐거운 핸드드립전문가과정 강의 모습입니다.~