홈
직업교육+
교육신청

[성북]핸드드립 전문반

키워드
핸드드립

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2019.09.17(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 향기로운 아이스 핸드드립 재료비 80,000원 현장납부 환불불가
(2 회차) 2019.09.24(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 순하고 부드러운 마일드커피
 바디감 높은 스트롱커피
텀블러
(3 회차) 2019.10.01(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 융드립 방법과 보관 방법
바디감이 좋고 향이 좋은 융드립
텀블러
(4 회차) 2019.10.08(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 푸어링 드립
유럽식 드립을 이용한 이중 드립
텀블러
(5 회차) 2019.10.15(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 커피 향미 알아보기
커핑을 통한 커피 향미 학습하기(3대 커피)
텀블러
(6 회차) 2019.10.22(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 컵의 함수율을 구하고 바람직한 커핑폼을 연습
스페셜 커피를 커핑하며 드립 추출과 차이점 이해
텀블러
(7 회차) 2019.10.29(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 달콤하고 구수한 스윗드립
우리식 드립
텀블러
(8 회차) 2019.11.05(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 맛의 영향력을 미치는 일본식 드립 학습
일본식 드립 실습
텀블러
(9 회차) 2019.11.12(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정 홈카페 메뉴 카페카푸치노를 실습
일본식 점드립 실습
텀블러
(10 회차) 2019.11.19(18:30 ~ 20:30) 3층 보글보글키친 김수정  점적 방식인 점 드립을 응용한 신 점 드립 텀블러
  • 김수정
    • - (사)한국커피협회 실기평가위원
    • - 숙명여자대학교평생교육원 바리스타 강사
    • - 롯데문화센터 바리스타강사
    • - WCCK바리스타국가대표 평가위원

문의하기 : 사업팀 070-4070-5116

신청마감

8 명

2019.08.20~
2019.09.17

50,000원
재료비 80,000원 별도

관련 강좌